Сен 10, 2017

Рынок фруктовых соков Германии

Рынок фруктовых соков ГерманииНи в одной из стран мира нет такого количества производителей соков, как в Германии. Каждая вторая фруктовая компания Европейского Союза (ЕС), количество которых в Евросоюзе составляет в общей сложности 375 компаний, имеет свою штаб-квартиру в этой стране. Не удивительно, что потребление фруктовых соков в Германии, несмотря на небольшое снижение в последние годы, является самым высоким в мире. Потребление на душу населения в настоящее время составляет 32 литра фруктовых соков, фруктовых нектаров и овощного соков. Германия является одним из крупнейших рынков для продаж данной продукции иностранными поставщиками. В 2016 году общий объем производства составил 4,2 млрд. евро, что на 5% больше, чем в предыдущем году. Эта информация является выдержкой из маркетингового исследования рынка, проведенного компанией Maxrise Consulting. Данный маркетинговый анализ рынка Вы можете заказать на сайте компании.

Несмотря на эти обнадеживающие цифры, общая ситуация в отрасли характеризуется высокими издержками и сокращением потребления фруктовых соков. В последние годы позитивными тенденциями стало наращивание продаж концентрированных соков, охлажденных соков и специфических напитков на основании растительных нектаров. Данные новые рыночные сегменты предлагают новые возможности для продаж для местных и иностранных производителей. Одной из важнейших задач, которая стоит перед отраслью производства соков в Германии является снижение себестоимости производства, что позволит успешно противостоять импортным поставкам на немецком рынке, а также добиться оживления спроса в условиях умеренной стагнации рынка.

Ключевые цифры и факты отрасли производства соков в Германии в 2016г.:

  • общий объем продаж: 3,9 млрд евро
  • объем производства: 3,7 млрд. литров
  • импорт: 1,26 млрд евро
  • экспорт: 1,18 млрд евро

Соковая промышленность Германии состоит в основном из компаний среднего размера, что является следствием традиций производства соковой продукции в этой стране. Уже более 100 лет фруктовые соки производятся в этой стране на самом высоком уровне. Учитывая потребности рынка и потребительские предпочтения, производители фруктовых соков в Германии постоянно работают над разработкой своих инновационных соковых продуктов, ключевой характеристикой которых является высокий уровень питательности, хорошие вкусовые качества и разнообразие сортов соков. Изготовленные соков из фруктов и овощей, отобранных с учетом жестких требований к качеству, осуществляется на современных фабриках с жестко контролируемой системой управления качеством. Активное развития  инновационных производств и высококачественных продуктов вместе с более традиционными фруктовыми соками и напитками гарантируют положительное развитие индустрии фруктовых соков Германии.

Maxrise Consulting предлагает заказать бизнес-план продаж фруктовых соков на рынок Германии. Написание бизнес-плана длится на протяжении 10 дней в соответствии со всеми международными нормами бизнес-планирования. Также есть возможность купить бизнес-план в готовом виде по тематике «соки», «продукты питания», «алкоголь».