Исследование мирового рынка кофе

Исследование мирового рынка кофе

исследование рынка кофеДанное маркетинговое исследование рынка кофе дает общую картину тенденций, которые сложились в последние годы. Если Вы хотите заказать исследование рынка в полном формате – пишите нам на partner@maxrise-consulting.com или позвоните по контактным номерам телефонов.

 В последние четыре года производство кофе в мире колебалось в пределах 9,5 млн. тонн. Однако в 2015г. производство сократилось до 9,1 млн. тонн, что является минимальным значением за последние три года. Такое падение обусловлено падением урожайности кофе в ключевых регионах мира в частности в Бразилии, на которую приходится больше трети мирового производства кофе).

Крупнейшие мировые производители кофе в 2015г., тыс. тонн

По итогам 2015г., крупнейшими производителями кофе в мире являются Бразилия (3,2 млн. тонн или 35%), Вьетнам (1,6 млн. тонн или 18%) и Колумбия (0,8 млн. тонн или 9%). Суммарно на данные страны приходится больше 60% мирового производства.

Динамика мирового экспорта кофе в 2011-2015г., тыс. тонн

Объемы экспорта кофе в мире довольно неоднородны. Однако в целом тенденция возрастающая. Так, если в 2011г. было экспортировано около 7,5 млн. тонн кофе, то в 2014г. экспорт составил около 8,3 млн. тонн, снизившись до 8,1 млн. тонн в 2015г.

Географическая структура экспорта кофе в 2015г., %

Экспорт кофе в разрезе стран, тыс. тонн

Страна201320142015Средний темп роста, %
1Brazil1701198820079
2Vietnam1269164612082
3Colombia54862371815
4Germany541542524-2
5Indonesia5343855021
6Honduras2642422855
7Belgium15921825326
8Ethiopia2192392344
9Uganda231212220-2
10India229197211-4
11Others214720451984-4
Total7842833981462

data source: ITC

Крупнейшими экспортерами, как и в случае с производством, являются Бразилия (по итогам 2015г. экспортировала 2 млн. тонн, что составляет 25% мировой торговли), Вьетнам (1,2 млн. тонн или 15%) и Колумбия (0,7 млн. тонн или 9%). При этом следует отметить, что экспорт кофе из Бразилии и Колумбии растет очень быстрыми темпами (в среднем на 9 и 15% в год соответственно), что позволяет им укреплять свои позиции на мировом рынке.

Крупнейшие импортеры кофе в 2015г., тыс. тонн

Основными странами-потребителями импортного кофе являются США (1,5 млн. тонн импорта кофе в 2015г.), Германия (1,1 млн. тонн) и Италия (0,5 млн. тонн). Высокие показатели импорта кофе данными странами обусловлено низким производством на внутренних рынках, высокой популярностью данного напитка и высокой платежеспособностью населения данных стран. При этом следует отметить, что часто имеет место импорт кофе в сыром виде, с последующей обработкой зерен до нужного качества уже самими странами импортерами.

Хотите подробное исследование рынка кофе? Пишите нам на partner@maxrise-consulting.com.

go_top
maxrise-consulting
Закажите быстрый расчет
стоимости и сроков предоставления услуги